最近、WASARAの小付（こづけ）について、
イベントでのご利用や、飲食店さまからのご注文が続いています。
手に取ると、とても軽くて、主張の少ないかたち。
けれど、この「小ささ」と「静かな存在感」が、
料理や場の雰囲気を整えてくれる器だと感じています。
小付（こづけ）は、その名の通り小さな器です。
だからこそ、料理をたくさん盛るのではなく、
ひと口分を丁寧に見せる使い方がよく合います。
前菜やオードブルを少量ずつ。
量は少なくても、不思議ときちんと感が出る。
そんなところを評価していただくことが多いようです。
イベントやパーティーでのご利用では、
同じ器を並べたときの統一感も好評です。
色や形に強い主張がない分、
料理の色味や盛り付けがそのまま引き立つ。
写真に残したときにも、全体がすっきりとまとまります。
飲食店さまからは、
「盛り付けに迷わなくなった」
そんなお声をいただくこともあります。
一方で、ご家庭での使い方もさまざまです。
ホームパーティーのオードブルに。
BBQでは、たれや薬味を入れる器として。
軽くて扱いやすく、
使い終わったあとの片づけも気にならない。
見栄えと使い勝手の両方が良いという点で、
レビューでも高い評価をいただいています。
器そのものが前に出すぎないからこそ、
料理を作る人の気持ちや、
集まる時間そのものが、自然と主役になる。
そんな場面を想像しながら、
今日もこの小さな器をお届けしています。
▶ WASARA 小付 商品ページ
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