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そろそろ風邪を引いたということも耳にするようになってきました。我が家も冷たい麦茶から温かい緑茶や紅茶に変わりつつあります。温かい飲み物をゆっくりとくつろぎながら頂くのはとても贅沢な時間です。

温かい飲み物は主に緑茶が多い我が家ですが、最近ルイボスティも気になるお茶の一つ。

ルイボスティーに含まれる抗酸化成分（酵素）が、肌の老化をゆるめ肌に良く、体の免疫力を高めて細胞の新陳代謝の促進してくれるとのこと。

またルイボスの茶葉は、マグネシウム、カリウムといったミネラルをはじめ、ビタミンC、カルシウムなどの成分がバランス良く含まれています。味もクセがなさそうなのでこの秋冬は早速取り入れようと思っています。

温かい飲み物用として、WASARAにはタンブラーやコーヒーカップ、お猪口等の形がありますが、手に収まりやすいφ83mm×61mmの大きさで 175mlの容量のお猪口は温かいお飲み物を楽しむのにおススメです。

 

こちらは取っ手のついたカップはコーヒーカップです。紙の素材でこのような形はめったに見かけません。取っ手のようですが、注ぎ口のような形なのでここにミルクやソース等を入れて、飲み物以外の使い方も面白いです。

コーヒーカップのサイズはφ89mm（把手込107mm）×H60mmで容量は 150mlです。ハロウィンパーティにクリスマスパーティ、忘年会と会食の機会が増えるこれからの季節、パーティに相応しいアイテムとして用意しておくと便利です。

WASARAの商品については、こちらのページからご覧いただけます。

 

こんもりとした形が可愛らしいWASARAのボウル。紙の器ですがスープを頂くときも安心して使えます。ボウルはお汁ものに…ということはよくありますが、サラダを盛りつけるのも、フルーツなどを入れる器としてもとても使いやすいです。

先日、北欧に詳しい方のお話を聞いた際、北欧の方はそんなに大げさなお料理ではなく、気楽な食事の準備で人をお招きしたりお茶に誘ったりするけれど、日本人は人をお招きするときに構えてしまって、どうしても大げさになって疲れてしまいがちかもしれないとおっしゃっていました。

確かに私も人をお招きするのが好きでよく来ていただきますが、頑張り過ぎて疲れてしまうことも多いかもしれません。そういう時、食材をテーブルに並べてワイワイ話しながら各自が好きなものをお皿に取るスタイルはとても楽でいいですね。

ボウルはサラダやディップ類なども盛り付けやすく、和紙のような素材と可愛い形が印象的です。

直径129 mm× 高さが65mm ／ 容量500 mlのWASARAのボウル。お試しください。

商品についてはこちらから。

WASARAの丸皿のご紹介を。

紙皿というと昔からあるのが白の丸い形。だいたい同じくらいの大きさのものが多いですから ケーキを取り分けるのもお肉料理を盛りつけるのも同じ紙皿の場合が多かったと思います。

従来の紙皿だとちょっとおシャレに会食したいときは紙皿をあきらめて、陶器のお皿を使うことに必然的になっていました、私の場合は。WASARAがあるとオシャレな会食も紙皿が使えるのでとても助かります。

重ねてもこんな感じでおしゃれです。取り分けるときも持ちやすいフォルムなので　重ねたままお料理を取り分けて、サッとみんなに配れるのも◎。

丸いお皿の一片が波打ったような形になっているところ、分かりますか？このデザインは手に馴染み、重ねた時、使ったときにお皿がとてもオシャレで機能的なんです。

 

もちろんWASARAのSサイズも同様のデザインです。差し出すとき、丁寧にお皿を扱うようにできるのはプライベートで利用するときはもちろん、商用で使うときも相手の方にも喜んでいただけるはずです。

 

WASARA丸皿のLサイズもしっかりとメイン料理やデザート、ビュッフェスタイルの盛り付けもうまく対応できます。大きくても紙の質が強いので不安定さもありません。

 

ソースや醤油を入れて使うのにもWASARA-Sサイズはちょうどよい大きさです。色々な場面でお料理と盛り付けを楽しんでみてください。

 

WASARAの商品はこちらからご覧いただけます。

楽天市場でのお買い物はこちらから。

 

 

曲線の美しさと小さなスリット

WASARAのカトラリーは竹製。フォーク、スプーン、ナイフは小ぶりながら 雰囲気のあるデザインとお皿や器にひっかけることのできる機能性があります。

せっかくWASARAの器を使っても、カトラリーがプラスチックではなんだか味気ないもの。WASARAの竹製カトラリーは曲線の美しさをデザインに取り入れ、柄に入れられている小さなスリットは、WASARAの器にひっかけるときにおこる軽いがゆえの不安定さを解消しています。

WASARAで「ワンスプーン」料理

WASARAのカトラリーは一口サイズの「ワンスプーン」料理 にもおすすめです。適度な曲線と大きさがワンスプーン料理にもピッタリ。食材の色を生かすことのできる竹独自の色もワンスプーン料理には最適のカトラリーです。

ホームパーティで一味違う演出を考えるとき、WASARAのカトラリーでワンスプーン料理を楽しむのもいいかもしれません。

WASARA竹製カトラリーの素材には、農薬を使わず自生した自然の竹を採用し、防カビ剤や漂白剤も一切使われていません。竹の持つしなやかな強さは、食事を楽しむための道具としても適しています。

WASARA竹製カトラリーはこちらから。

インテリア雑貨/キッチン雑貨

お料理の盛り付けに力が入る形のお皿

30cm×10cm×1.3cmの長角皿。これってどう使うべき？丸皿や角皿は大きさによって取り皿にしたり大皿として使ったりと大きさによってすぐに使い道が想像できますが、長四角のお皿は使い慣れていないと戸惑ってしまうかもしれません。

WASARAさんからお借りする写真にはヒントがいっぱいで、お料理する意欲やパーティをしたい気分が一気にアップしてしまうから不思議です。

竹製スプーンと共にお洒落なワンスプーン料理を用意したら、手軽に華やかになるだろうし、あとあと使い勝手もいいですね。ワンスプーン料理を召し上がった後は 空っぽになった長角皿にチーズとクラッカーを並べてもいいし。。

 

テーブルコーディネートのリズムを崩す楽しさ

長さがあるお料理や横に並べることで迫力がアップするお料理も考えると楽しいものです。

お手製のチャーシューや魚料理、てまり寿司…考えるとどんどんイメージがわいてきます。丸や正方形のお皿の中に「長角皿」という少し違う形を取り入れて、テーブルコーディネートのリズムをくずす感じが楽しいと思います。

グリッシーニに生ハムを巻いたり、ペッパーやゴマをかけたいときも長角皿に乗せることでゲストも取りやすいので、グリッシーニはタンブラーのような入れ物に入れているより、長角皿に置いたほうが個人的に気に入っています。

WASARA　長角皿の詳細はこちらから。

 

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