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昨夜「ガイアの夜明け」で紹介された紙の器ーWASARA。
当店で取り扱いを始めさせていただいたのは、もう何年前になるでしょうか。。。

TVでもフランスのセレクトショップの「MERCI」での様子が映っていましたが、
私が一番最初にWASARAを見かけたのも、このMERCIのお店でした。
ちょうど寒い1月にパリで開かれていた「MAISON&OBJET(メゾン・エ・オブジェ」に行く前日に、パリ市内の雑貨を見て回っているときでした。

「 WASARAーこれが紙？なんて綺麗なデザインなんだろう！」と手に取った時、驚きと嬉しさがありました。翌日の「MAISON&OBJET」で見つけることができたら、 絶対に取り扱いをさせてもらおう！と意気込んで会場に向かったのを覚えています。

「メゾン・エ・オブジェ」を見て回っていると、ちょうど取引をしたことのあるフランスの商社のブースにWASARAも展示されていました。

まさか日本製とは知らずに「WASARA」の仕入れもしたいことを告げたら、
フランスの商社の人が「これは日本製なのに知らないの？」と。

それから半年後に、日本での展示会でWASARAが出展されているのを見かけたものの、 まだうちの店舗では取り扱いをさせてもらえるなんて無理な話かな。。。と半ばあきらめていました。
まだオンラインショップを始めたばかりのころでしたので、もう少し店舗のレベルが上がらないと、WASARAには不釣り合いだと感じ、取引の依頼をすることをためらいました。

しかし気になっていたのWASARAの商品ですから、その展示会ではWASARAを手に取り、じっくりと見せていただきました。

WASARAの機能とデザインの良さ、環境への配慮を知り、、結局その場で取り扱いの事をお話する勇気がないまま関西へ戻りました。

数日してもやはりあきらめきれず、頂いた名刺の連絡先にメールで取り扱いのお願いをして、そこからWASARAを扱わせていただけるようになりました。

丈夫で、美しく、そして環境にも優しいWASARA。
これからの時代に、よりふさわしい食器になってきたと思います。

和紙のような手触りもすごく良いですし、どの器もフォルムが美しい。
当店は オンラインショップだけなので、実際にお客様も手に取ってWASARAを見ていただくことができません。そのためWASARAについては、電話のお問い合わせが非常に多いです。

お料理を美しく見せるためにWASARAをお選びいただいているのがよくわかり、お話を伺うだけでも楽しくなります。

一枚当たりの価格が高いので、じっくり検討されますが
一度お使いになるとリピートしてくださる場合が非常に多いです。

私自身もWASARAがとても気に入っていますので、たくさんの方にWASARAの美しさや丈夫さ、最後は土に還るという点、 そして日本製のすばらしさを知っていただきたいです。

海外への発送もここ数年、当店でも増えてきました。
海外発送の際は高い送料が気になりますが、「お店のオープニングパーティにどうしてもWASARAを使いたい」というコメントが添えられているのを見ると本当にうれしくなります。


「ガイアの夜明け」の放送の中で、飛行機の機内食にも…という話が出ていました。
ビジネスクラスのミールサービスでは、フルコースでサーブします。
席数が多いですから、陶器の食器ではサービスするCAも大変でしょう。もしこれがWASARAの食器ならCAの負担も減るだろうと 担当の方がおっしゃっていたように、私も思いました。

飛行機好きの私には、機内でWASARAのお皿が使われるのは 大変嬉しい組み合わせです。

今回新登場のWASARA鉢（hachi)は 今までのWASARAボウルよりも大きめのサラダボウルがあれば…というお声から誕生しました。

Φ178mm × 68mmで容量 1,000ml のサイズのWASARA鉢は、「ボウル」や「丼」という呼び名をすると、より盛り付けの想像力が広がります。レパートリーにより印象がかわり、和洋中どの料理にも幅広く使えるとっても便利な器がこのWASARA鉢なんです。

例えば具がたっぷりの中華料理やおしゃれなカフェ風丼、彩りの綺麗な海鮮丼やちらし寿司、おいしいお出汁を入れた麺類もこのWASARA鉢を使うことで見栄えもよくて、今までなら少し窮屈と思いながらボウルと使っていたお料理が、WASARA鉢の登場で一気に華やぎました。

口が広いので、洋風の丼にもピッタリです。たくさんの野菜を入れたサラダランチも是非盛りつけたい一品です。

WASARA鉢はこちらからご覧いただけます。

WASARAの新しい器、小付。

小付の器は 付出し、珍味、デザート、香の物入れと様々な使い方ができて、複数枚を一緒に使うことで よりセンスの良い盛り付けや食卓の演出もできる便利な器です。

WASARAの小付は、ソムリエのテイスティング容器である「タートヴァン」をイメージしてデザインされました。これならお料理だけでなくワインや日本酒の試飲の器としてカッコよく使えそうです。

一皿でも見た目の面白いタイプの形ですが、こうやって複数枚に盛り付けて準備すると、おもてなしの雰囲気が一層アップしますね。

大きさは96ｍｍ×64ｍｍ×30ｍｍ。形もお洒落でパーティに話題の一つになりそうです。

手のひらに収まる可愛い大きさとデザインの小付。新年のお料理の盛り付けに使っても上品で素敵だと思います。

今回は先に100枚入りのプロユースの発売となっています。枚数の少ないパッケージ入りは次回ご案内いたします。

商品についてはこちらからご覧ください。